空了。”底下再一次
了起来，胡新月还是静静的等着，不过这一回，等待的时间很短，下面很快就静了下来。“那张开行呢？他还欠我们工资呢！你们不能赖账！”
她则开始看账本。
以前开小吃店的时候，她跟苏立诚也记账，一个月多少
项多少
项，不过他们那账简单，不像她手里这些账本，又是固定资产又是负债又是工资，一本本分的清清楚楚，每一本都有自己的规矩。也不知
过了多久，人群终于再次安静下来，胡新月这才清了清嗓
，笑着开
：“大家好，我叫胡新月，是承包这家饭店的人，也是这家饭店现在的老板。”张师傅走后，李凤霞来领工资，胡新月又通过她了解了饭店整
的经营模式，饭店里有一个纳一个会计，柜台后是两个人卖票，大厅里两个打扫卫生的，二楼包间
一个服务员，还有一个采购。胡新月把孩
递给了苏立诚，面对这么多人，她一时还真有些犯怵，愣了片刻让大家坐下来，那些人三三两两的找位置坐了，目光仍然汇聚在胡新月
上。苏立诚的声音有
大，苏向
翻腾着手臂抖了一下。苏立诚
去没一会儿，张师傅先上来敲门了。胡新月翻了个
，“签合同的时候，张开行不是都说了，这工资必须得给解决，不能让人闹到劳动局去。”“是啊！发工资！”
她让张师傅和李凤霞去跟原先的老员工传话，说后天在饭店里给他们清算工资，让那些人都过来，然后又在饭店门
贴了歇业整顿的告示，同时挂了招工的牌。胡新月翻开工资账本，找到了张师傅那一页，“张青风，八个月工资，一共是一千四百二十四元整，一会儿在这里签字吧。”说着，她从
边的包里取来数好的现金，又认真数了一遍，递给张师傅，“您数数。”“你……”
张开行的办公室旁边，一边是财务室一边是采购
和员工休息室，胡新月找到钥匙，打开了员工休息室的门。“我觉得，对未来饭店经营有用的人，工资我可以补发，就算是留住人才的投资了，但是没什么用的人，那工资你们就只能自己去找张开行想办法了，不归我
。”一番话说完，胡新月的手心都
了，她也没想到，自己竟然能一气把这些话说完。一个披着大波浪卷发涂脂抹粉的女人喊了一声，吐
了嘴里的瓜
。“□□，这工资……”
胡新月记得原先的四川小吃，就让苏立诚去定门
，先把国营饭店这几个字换下来。胡新月笑了笑，“我跟苏立诚现在是这家饭店的老板，你们以前怎么称呼老板的？”
“对啊，我们都又找到工作了，怎么回来呀！”
晚上，胡新月躺在新买的床上，
适中的床垫却让她失眠了。过了好一会儿，才安静下来。
“张师傅，我还有事儿请教您，坐下歇会儿吧。”
张师傅当着胡新月的面把钱数了数，然后在工资表上签了字，转
要走，却被胡新月喊住了。胡新月说完，拿着张开行给的那堆东西，就上了二楼办公室。
怪不得，张开行
权的这么
净利索，敢情真的就是个烂摊啊。屋
里，胡新月坐在茶几旁翻账本，苏向躺在沙发上睡着了，张师傅跟胡新月拢共没打过几次照面，见到这个情形，愣在了门。张师傅搓着手
：“这……以前没改制的时候，是
着政府那
，店长主任什么的，后来改制，我们就喊他总经理了。”“□□经理，是真的要给我们补发工资么？”
“那我要是不愿意回来上班呢？”
“我跟政府签承包协议的时候，领导们没提过各位工资的事儿，所以，我没有这个义务给你们补发工资，但是……”
“那是这饭店欠我们的钱，你们换了老板也不能赖账！”
胡新月看得不是很懂，索
都丢在了一边，专心看起了工资账本。随着这女人的声音，坐着的人群又闹腾了一阵，苏立诚脸上显
了焦急，喊了几声让大家安静，可人群却更嘈杂起来。“呃……不知
怎么称呼您，我是来领工资的。”发工资的消息传的很快，胡新月本以为得两天才能把人聚齐，没想到，第二天下午，那二十个离职的人就都到饭店来了。
这小
星好容易睡下，再要醒了又是几个小时的闹腾，大家都睡不好了。“张师傅，我看这账本上，店里都是每个月月初发工资，这个月刚到，欠你跟李凤霞都是八个月工资，一会儿你们分开到楼上办公室领自己的工资就行。”
张开行虽然成了挂名分
的总经理，但是他的办公室胡新月也没打算动，毕竟还指望着张开行充脸面打外联关系的。吓得夫妻俩赶
去拍着哄她，好容易安抚下来，俩人对视一
，却都笑了。胡新月从张师傅的
中，了解到了国营饭店厨房以前的经营状态，原先满员的时候，厨房是十三个人，一人负责一
的餐，凭柜台的票取餐，大家各司其职。“那我就是□□经理，苏师傅就叫他苏经理吧，以后，我
饭店，他后厨，对了，咱们这国营饭店的招牌也要摘下来，换成别的。”“真要把他们的工资都给补了么？”苏立诚憋了一天，到底还是把疑惑问
了。胡新月还是那副朴素的样
，这一没有半老板的样，也难怪别人不把她当回事儿。最早发言那个大卷发的女人张
要说话，刚说了一个字，就被她旁边的人拽了一把，大家伙儿不约而同的瞪了她一，堵回了她嘴边的话。两千三百零八十四块钱。
然而，胡新月却只是耐心的等着他们自己安静下来，一句话也没说。
冷清了好多天的饭店大堂人声嘈杂，胡新月抱着孩
来也没人注意，也不知是谁喊了一声，“那就是新老板！”人群在一瞬的静寂后，忽然更大分贝的嘈杂起来。除了李凤霞和张师傅，别的员工陆陆续续是从九月份开始不
了的，二十多号人平均一百五的工资，就满员的六个月算，起码也得一万八的工资，但是这个数绝对是不够的。她没当过领导，可她知
，公司里的财务室在财务不在的时候，是不能的，而能采购这样有油
地方的，肯定有后台关系，她也不想去惹，索先了休息室。“我这饭店，试用期三个月，试用期满一个月被辞退的，发放拖欠工资的百分之八十，满两个月被辞退的，发放拖欠工资的百分之九十，满三个月就算是固定员工了，我会把原先饭店拖欠你们的工资都补上，而且在你们原先的工资基础上上调工资，保证福利待遇，希望各位，可以跟我一起让国营饭店再次活过来。”