照杨安玄事先的
待，让每二至三月方才放
一只新曲来，开张那日唱《问月》，算是新曲，现在从杏娘
中得知《相思》唱，便是第二首了。等杏娘学过后再弹唱一遍，比起初唱婉转动听了许多，杏娘喜不自胜，再度拜谢。
将琴放在
旁，杏娘
地埋下臻首，拜伏不起。杏娘的
睛瞪得如同杏大，目光在众人脸上一转，惊喜地
：“不知哪位是杨公
？”杏娘能得他指
几句，将来在唱腔上定然与众不同，若是宣扬去得安玄亲自指，定然与旁人不同。一曲歌罢，袁涛叹
：“言辞朴素无华，韵律和谐柔
，妙笔生
，婉曲动人，堪称绝唱。安玄大才，让人生叹。”刘衷持杯哈哈笑
：“杏娘，你这可真是班门
斧，可知制此曲的人就在船中。”杏
脉脉地看了一杨安玄，又：“杏娘听苗兰小娘说，她的曲艺得公指。今日有缘，杏娘能遇到公，万望公能指杏娘一二。”看杏娘
上的衣着陈旧，想来在秦淮河上并不如意，得安玄相帮后定能脱颖而。箬下酒以香味
名，酒
中以福桔、梅、松节等浸泡，犹以十月所造为上佳，呼为“十月白”。
敦有些神，不知安玄写此曲时想到何人，若是妹得知此曲，肯定又要
泪了。这个礼有
大，杨安玄不好坐着，起扶起杏娘，：“举手之劳，不敢当杏娘盛赞。杏娘且唱起《相思》，让吾等
味这曲中相思之意。”杏娘笑语
：“《相思》曲从京传来，
专程前去淑兰院偷师，到了淑兰院中才发现座中半数都是京中
楼派去琴师。”杏娘的目光落在杨安玄脸上，来到席上肃拜，
声：“杏娘拜见杨公。杨公为韦娘和苗兰小娘仗义手，等楼女都
敬佩。这一礼谢过杨公的急公好义。”杏娘的命运，因此而改变。
酒
清淡醇香，对杨安玄来说有些寡淡，少了醇厚绵长之意，让杨安玄兴起怀念之意。因此，杨安玄在
楼之中声名极佳，楼中舞女歌伎无不以能结识为荣，可惜杨安玄在怡秋楼和盛居
过一面，以后便再没有在楼中现，这让那些伎娘们有些望穿秋了。杨安玄借机与虞宣斗曲，捧红了苗兰小娘
，也创了新曲大家的名
。自己因此事也看清月华的为人，再也没有去过怡秋楼。酒菜上齐，船上有歌伎步
舱中，盈盈拜：“家杏娘，新学得从京淑兰院传的《相思》曲，此曲在京中还没有几家会唱，保
几位爷听后要赞不绝。”新曲大家杨小窗，在风月场中已是名人。盛
居助婢女苗兰《送别》一唱成名，让苗兰成为众伎羡慕的幸运儿；集贤居为韦娘仗义手，半曲《问月》名动京城。《相思》曲在建康
楼间唱响，秦淮河一艘画坊上的伎娘却唱另一番词曲，同样打动人心，惹得王孙公纷纷专程登船，倾听两季相思。杏娘惊喜地直起
，她只是抱着一丝希冀，没想到杨公真的肯指她。杏娘只是求他指
，又有先前的那席话，杨安玄欣然：“相逢是缘，愚便说上两句。”敦知，当初怡秋楼的月华娘便是凭借杨安玄的那曲《送别》在楼中艳名
帜，可惜初见安玄便冒然开求曲，恶了安玄，后来掌掴苗兰更是惹怒了杨安玄。梦成真，激动的泪情不自禁地落下，杏娘哽咽地再拜：“多谢，多谢公。”烹饪的手法倒是多
，有烘、煨、烧、煮、蒸、炙、渍、糟等十余，但铁锅没有现，大火炒制的手法还不常见。猪
价格不菲，少有人熬制猪油炒菜，至于菜油还不知在多久年后才能现。袁涛笑
：“这《相思》，
秋不同啊。”穿越以后让杨安玄最不满意的莫过于吃
，
贫乏，类稀少，佐料不多，葱、姜、蒜、桂
、椒等是有的，然后是豉、酢醋、酒，辣味三宝胡椒、芥和茱萸。调味的辣椒没有现，这让曾经无辣不
的杨安玄很不适应。想到这里，
敦欣然举杯，笑：“杏娘，机缘难得，好自珍惜。”杨安玄问
；“杏娘，不知淑兰院传几首曲了？”禽的膻味也没有除尽，特别是辣味不够。
杨安玄听着杏娘的弹唱，随
指着，这首《相思》的发音越发柔缠绵。一席话说得袁涛等人笑起来，
：“正当如此。”杨安玄见杏娘恭顺异常，索
好人
到底，开：“此曲还有一词，索赠与你，你记好了。红豆生南国，秋来发故枝。劝君休采撷，此最相思。”杨安玄端起酒冲淡一下
中羊的膻味，酒是乌程箬下酒，每斤五十钱。杨安玄对杏娘的态度还算满意，若是杏娘开
求恳新曲他必然拒绝，倒不是因为新曲重金难求，而是因此能看一个人的品质。杏娘见杨安玄归席，拿起瑶琴盘坐在正中，清冷的琴声响起，开
唱：“红豆生南国，来发几枝。愿君多采撷，此最相思。”